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渠江红 一片丹心照紫金

茶溪谷口香茗沁,青杉翠竹织云屏。

紫鹊界巍巍壮观,每年谷雨前夕,数百亩佳禾、翠茶竞相吐绿,芬芳四溢;渠江源,云端上的茶园和古老的梯田相互守望,男耕女织的原始农耕与现代文明不断碰撞……

“姑娘河”的浪漫、“錾字岩”的神奇,在漫长的时代长河中浸润了她的灵气。煦日、薄雾、和风、土壤、历史、人文交柔搓合出一款香茗,带着“茹毛饮血”的原始羞涩悄悄走来。

从此,新化红了——渠江红。

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(梅山姑娘邀您来渠江源采茶品茗。)

红了,“渠江红茶甲新化”

 

“进门一杯茶”,是新化正宗的待客之道。刚落座,一杯茶氤氲着香气扑面而来,“这是我们新化的红茶渠江红,是一款高山茶,海拔高度达800米左右,富含氨基酸和高多酚。”说着地道新化方言招呼来客的便是紫金茶业科技股份有限公司的负责人罗新亮。

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(紫金茶业科技股份有限公司董事长罗新亮。)

 

甘甜、蜜香悠长,这是记者对渠江红的第一印象。冲泡后,闻茶香,再观茶汤色泽,续而小口品尝,使茶汤从舌尖到两侧再到舌根,细加品啜,满口茶香,大有回甘之效,余味无穷。

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(渠江红红茶醇厚回甜,香气四溢。)

 

当我试图品味这延续千年的一叶一香时,一部厚重的史书也就此翻开。

“潭邵之间有渠江,中有茶,其色如铁,芳香异常,烹之无滓也。”据毛文锡《茶谱》的记载,新化产茶历史悠久,有史可考的产茶史可追溯到唐朝。

《新化怀古》里记载“茶长家家客,溪流处处通”。从前,茶是新化当地人生活的依靠。每家每户都有人种茶,每个村子里都有茶园,每个乡镇都有制茶厂,新化的人们大多都是以种茶为主。

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(新化有得天独厚的种茶环境。)

一部新化红茶史,道尽几许梅山情。

独特的地理环境、苛严的采摘标准、精纯的制作工艺、极致的品质追求,使得中国红茶——渠江红物竞天择:油润乌亮、蜜香醇厚,乃湘红之臻品。煮之,或香飘陋室,或形似月芽,又或是清和怡人,具君子之风。纵览多届国内外茶博、农博盛会,新化红茶之精品——渠江红屡获金奖。渠江源作为新化历史上的贡茶产茶基地,渠江红的深情绽放,凝聚了奉嘎山茶农勤劳、奋进、创新的无数智慧与汗水。

1915年,巴拿马万国博览会荣获优质奖章的那一刻,便是新化红茶砥砺前行的开端。而如今,“谁与茶缘,非红不可”是新化县委、政府打造新化茶叶产业一体化的强劲举措,是激励渠江源茶旅融合乘势奋进的大好背景。

 

美了,紫金茶叶别样红

 

流云叠翠,薄雾轻绕、绿意葱茏,峰峦叠障、梯土厚重、茶香氤氲......汽车在一座又一座青山的注视下,不断盘旋,进入到奉家镇境内时,一片片茶园总会不经意间就“跳入”眼帘,整齐划一,青翠可人。选择一个至高点眺望,只见一垄垄茶树被云雾包裹着,被雨露滋润着,宛如大自然的馈赠。“真美啊!”随行的人忍不住感叹起来。

“那当然,你们看的可是全国三十座最美茶园之一的渠江源茶园。”罗新亮的话语中有着藏不住的自豪。2014年,就是这样一名朴实的中年汉子看好了茶产业的发展前景,创办了茶叶公司。如今看来,他的确独具慧眼。

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(中国最美茶园——渠江源茶园。)

“依托渠江源茶文化主题公园的建设,我们这里如今也成为了茶旅休闲游胜地。”罗新亮还憧憬着希望通过5年的时间,把渠江源村打造成为远近闻名的“万亩茶园亿元村”。联合周边资源,将渠江源村的田、土、荒山等1710亩发展成高标准茶园,其中做成100亩的全国高标准茶叶示范园和一个茶叶博览园。联合新化各大茶企,以渠江源为核心,5年内争取建成国家级茶叶特色产业园,为实现农村综合体打下基础。

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(渠江源里好休闲。)

茶,贵在品。品质成就品牌,新化红茶——渠江红始终坚守质朴的“茶品之道”。

一项项荣誉是最好的见证。

2016年,紫金公司自主研发的“渠江红”红茶、“渠江贡”绿茶在湖南茶?神农杯茶叶评选中双双获得金奖;2016年,公司基地获得“全国三十座最美茶园”称号,湖南省“十佳旅游休闲示范基地”。2017年在全国亚太茶茗茶叶评选中“渠江红”再获金奖,“渠江贡”获银奖;2018年作为湖南省八家红茶生产企业之一的紫金茶叶,参加了杭州第二届全国茶叶博览会和香港、澳门的中国美食展并受到很高的评价。2018年公司山庄被评为全省五星农庄,成功主办了娄底首届茶旅节,罗新亮被评为全省百名最美扶贫人物2019年公司基地再度被评为全国三十五座美丽茶园,全省100个绿色食品示范基地,渠江红被为全省十大企业品牌和全省我最喜爱的绿色食品,公司的土壤和茶青已通过有机食品认证检测。

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(紫金茶叶基地的土壤和茶青已通过有机食品认证检测。

 

这些荣誉的背后,才经历短短5年时间发展的紫金茶叶,正如杯中的香茗,在每一位新化人默默奉献的热忱之心下,终于成为沁人心脾的独特醇香。

沐浴着时代的阳光雨露,借着新化“全域旅游”的强劲东风,搭乘“谁与茶缘,非红不可”新化茶叶产业一体化发展快车,驰名中外的新化红茶——渠江红目前正在提质扩容!

 

富了,万亩茶园亿元村

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(万亩茶园亿元村,指日可待。)

 

紫鹊界千年梯田的背后,一处精美绝伦的高山溪谷曾与世隔绝,2015年,紫鹊界渠江源茶文化园正式开园,品茗、寻古、修心,渠江源茶文化园成为都市人诗意回归的绝好去处。

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(紫金山庄避暑休闲,深得游客喜爱。)

45岁的伍锡全已经是第二次来紫金山庄小住了,此次从长沙携了20几个亲朋好友来的他是一个乐于分享的人,“这里环境好,吃的还是本地农家菜,以后我每年夏天都要来避暑,洗肺,简直就是天然氧吧。”

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(紫金茶业不断在完善茶旅设施。)

“目前,我们仅有70个床位,这远远不够,尤其是今年旅游旺季最火爆的时候,曾经一天中午的餐饮接待量就达到37桌。”今年,罗新亮除了扩充茶园面积,另一件大事便是完善茶旅设施、丰富茶旅内容,提高游客接待量。

虽然忙碌,但罗新亮话语中有着藏不住的自豪。与他一样,累并快乐着的还有因茶回乡务工的年轻人和走出困境的贫困户。

在紫金茶叶位于渠江源村的茶叶基地上,记者遇到了贫困户刘崇荣“我的茶园因为培管精细,每亩毛利润能达到1万多,今年茶叶收成还不错。”依托茶园,如今日子也是越过越好了。而在川坳村,200多户村民中,有180多户都种上了茶,全村有近3000亩茶园。

“在渠江源村,农民的主要收入来源就是茶叶,没有种茶的农民还可以在我的加工厂打工,我给茶园培管工人开出了120元每天的工资。”罗新亮的紫金茶业公司,春茶期间,有近100位采茶工人上山采茶,让部分老百姓实现了在家门口就业的愿望。而在雪峰山滋润下的高山有机茶,深受市场的欢迎,罗新亮茶业公司生产的“渠江红”、“渠江贡”不出新化就基本销售一空了。

“今年我还打算在公司茶园中选1000亩优质高产茶园无偿分给奉家镇500个建档立卡贫困户,公司为贫困户提供肥料和修剪工具,并按高于市场价1元的价格无条件收购基地茶叶,希望此举能帮助他们脱贫致富。”罗新亮在发展茶产业的道路上,始终不忘帮助更多的人。

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(紫金茶业生产车间。)

奉嘎山青山秀水梦千秋,渠江源天地人和兴茶旅!

如今,漫山遍野的茶园,花开遍地的茶企、合作社,回味无穷的高山有机茶俨然成为了新化县取之不竭,用之不尽的“绿色”金矿。

   据了解,渠江源村现有高标准有机生态茶园11325亩,2018年产值5500万元,丰产期可实现年产值1.1亿元。基地主要以新化紫金茶叶科技有限公司白茶种植合作社、瓜卢山茶叶种植合作社等六家茶企的“一代二免三优”利益联结机制帮扶贫困户,并将已丰产的533亩茶园划分268份,无偿交给268个贫困户代管,再由茶企无条件保底价收购,2018年户均增收6000元,同时,茶企还扶持带动贫困户自主发展茶园以及吸收贫困户劳动力1000余人就业。

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(罗新亮在检查生产设备。)

茶叶逆袭为扶贫攻坚核心,它是怎样的强大?新化县茶业协会会长邹志明介绍,茶叶已经成为了奉家的支柱产业,扶贫攻坚的核心产业。目前,全镇兴办了3家规模以上企业,有5家茶叶专业合作社,茶农茶叶收入达到5000-10000元/亩。

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(帮扶脱贫,模范企业——紫金茶叶。)

追求无止境!“将公司集团化,组建以紫金茶叶科技发展有限公司为主的集团公司,联合渠江源休闲度假山庄、姑娘河农业开发有限公司、顺风茶厂,天地人和香茶楼,长沙新化红茶销售公司,年前完成股份改造。”罗新亮罗列在心底的规划,早已步步为营。我们相信:在县委、政府得力组合拳的推动下,新化红茶——渠江红必将焕发出更加璀灿的光芒!

 



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高山出好茶,渠江源茶产于海拨1000多米高的雪峰山脉奉嘎山深处。渠江源茶历史悠久,它源于晋,兴于唐,盛于宋,为明清两朝贡茶,至今享誉千年,是中国贡茶历鸣最悠久的茶品。
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